VICENTINO TINTO 2015
Sku: 5F160FBD61392
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Tipo: Tinto
Graduação Alcóolica: 13,5%
Safra: 2015
Região: Alentejo
Dica do Sommelier: Este é o Vicentino que melhor retrata a fusão entre as quentes planícies
alentejanas e o frescor da Costa Vicentina. O seu intenso aroma é complementado na boca pelos taninos amaciados pela barrica e pela acidez que a fresca brisa atlântica manteve. Da sua prova fica a sensação de palato preenchido por um vinho redondo e elegante, e uma admirável persistência aromática.
Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, confit de pato, magret de pato, arroz de pato, queijos duros, risoto de funghi.
Ficha Técnica:
Produtor: Vicentino
Região: Alentejo.
Cor: Rubi.
Castas: Aragonês, Syrah e Touriga Nacional.
Aromas: Frutas vermelhas, frutas negras com notas de especiarias.
Paladar: Seco, médio corpo, frutado, acidez média, taninos sedosos e com final médio e agradável. Estágio: Parcial em barricas de carvalho francês durante 8 meses.
Álcool: vol
Acidez total: 5,4 g/l.
Vinícola:Vicentino
País de Origem: Portugal
Uvas: Aragonês, Syrah e Touriga Nacional.
Amadurecimento: Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 8 meses
Visual: Rubi
Olfato: Frutas vermelhas, frutas negras com notas de especiarias.
Paladar: Seco, médio corpo, frutado, acidez média, taninos sedosos e com final médio e agradável. .
Temperatura Ideal: 14º a 16ºC
Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, confit de pato, magret de pato, arroz de pato, queijos duros, risoto de funghi.
Região:
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