SEMPITERNO - VINICOLA GHELLER TANNAT TINTO - SAFRA 2014
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SEMPITERNO - VINICOLA GHELLER TANNAT TINTO - SAFRA 2014

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Descrição do Produto

Uva: Tannat
Tipo: Tinto
Graduação Alcóolica: 14,6%
Safra: 2014
Região: Serra Gaúcha/RS

 

Informações do Produto

Vinícola: Gheller
Sede Fabricante: Guaporé/RS
País de Origem: Brasil
Uva: Tannat
Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho francês
Visual: Rubi profundo com alta viscosidade
Olfato: Geléia de ameixa, amora, mirtilo, figo em calda, especiarias doces (baunilha, canela, anis), tostado, chocolate amargo, junto a um leve toque de aceton
Paladar: Encorpado, intenso, muito persistente, com taninos carnudos, porém aveludados, grande concentração de fruta e madeira calibrada a dedo; acidez modulada pela fruta, sabores de ameixa madura, tostado, baunilha
Temperatura Ideal: 16° a 18°C
Harmonização: Carnes untuosas e temperadas, como costela e briket bem defumado de baixa cocção, pato confitado, boeuf borguignon, stinco de cordeiro com risoto de cogumelos, carnes de panela, charcutaria gorda e queijos intensos
Região: Serra Gaúcha/RS

 

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