Pizzato DNA 99 2015
Sku: 5FCD1081B0E58
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Descrição do Produto
Pizzato DNA 99
Uva:
Merlot
Tipo:
Tinto
Graduação Alcoólica:
13,5%
Safra:
2015
Região:
Serra Gaúcha
Guarda:
Grande potencial de guarda
Este vinho leva a denominação de DNA 99 porque provém do mesmo vinhedo, com baixa produção, clima do período de crescimento e amadurecimento similar ao da colheita 1999 e as mesmas pessoas responsáveis pelos vinhedos e elaboração do vinho. Produção exclusiva e limitada, e apenas em grandes colheitas. 
Informações do Produto
| Vinícola | Pizzato |
| Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Vale dos Vinhedos, RS |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | Passagem por barrica de carvalho |
| Corpo | Encorpado |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Vermelho escuro com traços púrpura, denso. |
| Olfato | Aromas de frutas vermelhas maduras. |
| Paladar | Frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro; equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro. |
| Temperatura Ideal | 15 a 18°C |
| Harmonização | Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados; queijos maturados. |
| Região | Serra Gaúcha |
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