PASSIONE - Casa Scalecci - Nero D’Ávola 70%, Syrah 20% e Petit Verdot 10% - 2017 - 750ML
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PASSIONE - Casa Scalecci - Nero D’Ávola 70%, Syrah 20% e Petit Verdot 10% - 2017 - 750ML

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Categoria: Escolha seu VINHODE 100,00 ATÉ 149,99Por PREÇOSYRAHPETIT VERDOTNERO D'AVOLAPor UVAITÁLIAPor PAÍSTINTOPor TIPOCASA SCALECCI

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Informações do Produto

PASSIONE

Variedade: Nero D’Ávola 70%, Syrah 20% e Petit Verdot 10%

Produtor: Casa Scalecci

Safra: 2017

País: Itália

Região: Sicília – Vale de Noto

Envelhecimento: 3 meses em barrica de carvalho francês, 12 meses em silos de inox, 4 meses em garrafas.

 

Caracteríticas:

Cor: Coloração vermelho intenso, denso com tons violetas.

Nariz: Aroma de frutas negras e pimenta.

Boca: Sabor de frutas suculentas, acidez e taninos muito marcantes.

Graduação Alcoólica: 14%                          Acidez Total: 71,33 meq/L                                 PH: 3,64

Conservação: As garrafas devem ser conservadas na posição horizontal, com temperatura constante entre 14 e 16°C.

Guarda: De 8 a 10 anos, se conservadas corretamente.      

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, caças e massas ao forno.

 

Descrição:

A combinação dessas uvas nos proporcionou um vinho singular. Predominando a uva Nero D’Avola e suas características tipicamente sicilianas, mas com a presença marcante da uva Syrah, densa e escura, se destaca pelo sabor de frutas suculentas, sutilmente a presença da Petit Verdot que, produzida sobre o terroir da Sicilia, amadureceu ainda mais devido ao clima do sol mais intenso. Esse assemblage aporta acidez e taninos muito marcantes. A paixão da família pela viticultura se reflete neste vinho de excelente qualidade, para apreciação dos amantes de Baco.

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