GUASPARI SAUVIGNON BLANC - VISTA DO CAFÉ - SAFRA 2017
  •  GUASPARI SAUVIGNON BLANC - VISTA DO CAFÉ - SAFRA 2017
  •  GUASPARI SAUVIGNON BLANC - VISTA DO CAFÉ - SAFRA 2017

GUASPARI SAUVIGNON BLANC - VISTA DO CAFÉ - SAFRA 2017

Sku: 5D7E826006323

Categoria: Escolha seu VINHOBRANCOBRASILDE 100,00 ATÉ 149,99

Quantidade Disponivel: 3 un

Promoção

de R$ 139,90

Por R$ 124,90

Frete e Prazo

Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:

Descrição do Produto

GUASPARI SAUVIGNON BLANC - VISTA DO CAFÉ 2017

 

Safra: 2017
Uva: Sauvignon blanc 
Maturação: Tanques de Inox
Corpo: Leve
Teor alcoólico:14%

Informações do Produto

 

Safra: 2017
Uva: Sauvignon blanc 
Açúcar Residual: 0.57 g/l
Região: Esp. Sto. do Pinhal
Acidez: 6,75 g/l
pH: 3.30
Vinhedo: Vista do Café
Corpo: Leve
Álcool: 14%
Altitude do vinho: 1180m

CLIMA 2017: Tropical de altitude, com chuvas no verão e seca no inverno. Temperatura média anual de 21,2 °C (máxima de 34,9 °C e mínima de 6,7 °C). O inverno foi frio e ameno com chuvas de fraca intensidade acompanhadas de uma frente fria um pouco mais intensa para o período, o que gerou vinhos de cor intensa, frutados e frescos.

VINIFICAÇÃO: As uvas, provenientes de um só vinhedo – o Vista do Café –, foram colhidas manualmente, nas primeiras horas da manhã, e enviadas imediatamente à vinícola. Os cachos foram selecionados e prensados diretamente em prensa pneumática a frio e com atmosfera controlada. A fermentação alcoólica ocorreu metade em tanques de ovo de concreto e metade em barricas de carvalho francês, com temperatura controlada. Após essa etapa, o vinho descansou com suas borras finas por 9 meses.

ANÁLISE SENSORIAL: O vinho é muito equilibrado e com nariz intenso. Apresenta aromas frutados com frutas tropicais e pêssego, adicionados a um leve toque floral. Em boca é frutado, levemente cítrico, mineral e com corpo leve. Possui excelente acidez e um final longo e refrescante.

Avaliação dos Clientes
  • Nenhum comentário foi postado para esse produto, seja o primeiro!