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ESPUMANTE COURMAYEUR RETRATO NATURE
  • ESPUMANTE COURMAYEUR RETRATO NATURE

ESPUMANTE COURMAYEUR RETRATO NATURE

Sku: 60F7ADB6E05FC

Categoria: Escolha seu VINHOPor TIPOESPUMANTEPor PAÍSBRASILPor UVAPor PREÇODE 50,00 ATÉ 99,99

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Descrição do Produto

Espumante Courmayeur Retrato Nature - Blanc de Blancs

Espumante nature, elaborado em safras especiais com uvas Chardonnay, que provêm de um único vinhedo localizado em Garibaldi, na Serra Gaúcha.
 

  • Uva: 100% Chardonnay

  • Safra 2020

  • 11,5% de álcool

  • Método Charmat (a segunda fermentação - para formação das borbulhas ou perlage - ocorre dentro de tanques pressurizados de aço inoxidável. Por esse método, obtém-se bolhas mais intensas)

  • O espumante Retrato Courmayeur revela toda a intensidade da uva Chardonnay e do terroir da Serra Gaúcha. As uvas utilizadas na sua elaboração provêm exclusivamente do vinhedo "Colina Verde C1", localizado em Garibaldi, observando o conceito  "Single Vineyard". As suas características geográficas oferecem total harmonia para o desenvolvimento desta vriedade. As uvas são colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e prensadas cuidadosamente para extrair os mais finos e delicados aromas da casta Chardonnay. De aroma rico em notas frutadas e tostadas proveniente do cuidadoso processo de fermentação a baixas temperaturas com leveduras especiais através do método Charmat. Apresenta perlage intenso, fino e persistente. O resultado da perfeita sinergia entre natureza, tecnologia e arte da enologia

  • Harmoniza bem com risotos e peixes

  • Vinícola: Courmayeur (Garibaldi/RS)

 

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