Cão Perdigueiro Chardonnay - Safra 2018
  • Cão Perdigueiro Chardonnay - Safra 2018

Cão Perdigueiro Chardonnay - Safra 2018

Sku: 5DA4FB02E8C62

Categoria: Escolha seu VINHOPor TIPOBRANCOPor PAÍSBRASILPor UVACHARDONNAYPor PREÇODE 100,00 ATÉ 149,99

Quantidade Disponivel: 13 un

Promoção

de R$ 149,00

Por R$ 129,90

Frete e Prazo

Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:

Descrição do Produto

Cão Perdigueiro Chardonnay 2018

 

CATEGORIA: Vinho branco fino seco

REGIÃO DOS VINHEDOS: Serra Gaúcha – RS

SAFRA: 2018

COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Chardonnay

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5% Vol.

VINIFICAÇÃO: As uvas foram selecionadas nos vinhedos da família Rigon, linha Jacinto em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira. Seleção dos cachos no vinhedo e das bagas antes da moagem, seguida de esgotamento do mosto para uma fermentação somente do mosto flor, primeiro suco extraído das bagas. A fermentação foi realizada em tanques de aço inox com controle de temperatura. Ao termino da fermentação o vinho foi envelhecido em barrica de carvalho francês por 8 meses e engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais. Produção limitada de apenas 612 garrafas.

ENVELHECIMENTO: 8 meses em barricas de carvalho francês.

ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração amarelo palha, aromas complexos com muita fruta tropical, pêssego, abacaxi e notas de flores brancas além de creme de baunilha e algo amendoado provenientes da madeira de carvalho. Na boca, paladar de bom corpo, acidez agradável, equilibrado, harmônico e boa persistência no final.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 5 - 8ºC

HARMONIZAÇÃO: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com peixes, carnes brancas, massas com molhos leves, risotos, pizzas, saladas variadas, antepastos e patês.

Avaliação dos Clientes
  • Nenhum comentário foi postado para esse produto, seja o primeiro!