Apaixonado Reserva 2015 (Ávidos)
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Apaixonado Reserva 2015 (Ávidos)

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Descrição do Produto

APAIXONADO RESERVA TINTO

2015
O nome que não deixa dúvidas.

NOTAS DE PROVA
Cor ruby intenso. Apresenta aromas de frutos vermelhos, com toques de especiarias do estágio em madeira de segundo uso. Em relação ao 2014, apresenta maior volume de boca e persistência, conseguidos com o aumento da Touriga Franca e, principalmente, da Touriga Nacional, continuando Tinta Amarela e Tinta Roriz a ser as principais castas. O 2016 um pouco menos concentrado.

 

Informações do Produto

APAIXONADO RESERVA TINTO

 

2015
O nome que não deixa dúvidas.

NOTAS DE PROVA
Cor ruby intenso. Apresenta aromas de frutos vermelhos, com toques de especiarias do estágio em madeira de segundo uso. Em relação ao 2014, apresenta maior volume de boca e persistência, conseguidos com o aumento da Touriga Franca e, principalmente, da Touriga Nacional, continuando Tinta Amarela e Tinta Roriz a ser as principais castas. O 2016 um pouco menos concentrado.

INFORMAÇÃO TÉCNICA


Região: Douro

Sub-região: Douro Superior - Torre de Moncorvo

Tipo de solo: Predominantemente xisto

Vinhas: Sardoal

Idade dos vinhedos: 15 a 30 Anos

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Amarela

Densidade por ha: 4400 Plantas

Altitude dos vinhedos: 250 a 500m

Período de Vindima: Setembro
Fermentação: Cubas de

Inox Engarrafado: junho
de 2017 Estágio: estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, de segundo uso.
Álcool: 14,00%

vol Produção: 9.700 garrafas

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